Pääruuat:
1. Savustettua broileria L,G
Tarjoillaan riisin ja paahdettujen kasvisten kera. Lisänä vihersalaatti sekä aurajuustodippi.
2. Katkarapupasta sitruunacremellä L
Kermainen pastaklassikko, viimeistelty raikkaalla sitruunalla. Mukana vihersalaatti.
3. Savustettua porsaan kassleria
Omenapuun aromilla savustettua kassleria, savustettuja perunoita, samettista porkkanapyreetä, talon BBQ-kastikketta sekä Smoked Food Barin italiansalaatti.
4. Pippuri-tuorepastaa ja kylmäsavulohta
Kermainen tillikastike, kylmäsavulohi ja pippurinen tuorepasta. Lisänä savustettuja kasviksia.
5. Uuniperuna yrtti-tuorejuustocremellä
Omenapuulla savustetut suolaisen makeat possukuutiot ja coleslaw-salaatti kruunaavat annoksen.
Jälkiruuat:
Savustettua omenapaistosta
Hennosti savustetusta omenasta valmistettu lämmin omenapaistos, jonka kruunaa Smoked Food Barin oma vaniljakastike.
Suklaamoussea
Täyteläinen, samettinen suklaamousse. Klassikko, joka sulaa suuhun ja viimeistelee aterian.
